Vega Optik

Lejer. Uafhængig optiker 2022 - juni 2024, hvor forretningen flyttede ind i nabohuset, Vestergade 3.

Dolfus Damp

Lejer. 2017-2019/20. Forretningen solgte e-cigaretter og tilbehør. Startede i 2009 og hørte til den nye type forretninger, der gjorde sit hurtige indtog - og hurtigt forsvandt igen.

CHANGE

Lejer. Lingerie 2005/06 - 2021. Flyttede til Søndergade.

byJannie

Lejer. Damefrisør 2013 - 2016. Jennie Madsen startede egen salon i oktober 2013 i Vestergade 1. I kælderetagen kunne kunderne få vasket håret. Kilde Aarhus Stiftstidende 5/3 2014. Flyttede til Vestergade nr. 15 i 2016.

Karma Sushi

Lejer. Restaurant 2011 - 2013/16 ?. Den åbnede i 2011 eller 2013 ? i Vestergade 1 som den anden af Karma Sushis restauranter i Aarhus. Den flyttede til Vestergade 48 i 2016 ?. Restauranten her fik i 2016 en gennemgående renovering, designet af Henning Larsen Arkitekter. Karma Sushi slog dørene op til deres første restaurant i Frederikshavn, tilbage i 2007. Sidenhen har konceptet udviklet sig, og i dag har Karma Sushi 5 restauranter i Frederikshavn, København, Århus og Aalborg. Der serveres fusions sushi der er lavet med elementer fra det franske, japanske og skandinaviske køkken.

Noah & Victoria

Lejer. Børnetøj 2010 - 2012. Promoverede sig som Aarhus' hyggeligste økologisk børnetøjsbutik med mærkevaresalg af børnetøj, sko og ting til børneværelset for 0 -14 år. Butikken flyttede fra Løgten til Vestergade 1 i sommeren 2010. Forretningen befandt sig i 2018 i Sankt Clemens Stræde.

Synoptik

Lejer. Brilleforretning. Kæde. 2001/02. Robert Delfer (f. 20/2 1887 i København - d. 8/9 1949 i Hellerup) grundlagde Synoptik.

Oliver

Lejer. Kvalitetstøj til mænd. 2000/01.

Schmidt

Lejer. Manufakturhandel 1993. Denne tøjbutik rådede over begge forretninger i Vestergade 1.

Fuji Billedcenter

Lejer. 1988 - 1992/93.

Tolstrup

Lejer. Herretøj. 1986- maj 1987.

Elsebeth Olsen

Lejer. Damefrisør. 1981 - 1995. Elsebeth Olsen drev salonen sammen med sin mand og datter. Hun startede selv i Evaldsgade og havde i 19 år en stor salon i Søndergade, inden salonen i 1981 flyttede til Vestergade 1 i den gamle Jaco-butik. Hun havde en stor kundekreds. Dronning Margrethe var bl.a- en af hendes kunder. I 1984 kunne frisørsalonen fejre 25 års jubilæum.

Jaco

Lejer. Mini-supermarked. 1949-1984. Se om Jaco i hovedartikel Vestergade 1.

Købmand Mel(d)gaard

Ejer. 1943 - 1958. Han købte ejendommen af enkefru Theils arvinger. Han synes ikke selv at have drevet forretning her. I 1956 var fru Melgaard ejer. Hun solgte i 1958 forretningen til Svend Aage Christensen, ”Million”s, ejer.

Palma

Lejer. Kaffe- og Smørforretning 1936-49.

Dansk Smørforsyning

Lejer. 1930-36

Million

Lejer og siden ejer. (1922-1984).

Læs mere om den legendariske forretning Million i hovedartiklen Vestergade 1.

Skotøjshandler Alexander Mikkelsen og En Mil i Timen

Lejer. 1905-1927.

Ove Gottfred Emil Brummerstedt

Boghandel. Lejer 1904. Han havde forretning i den korte tid, mens hans forretning i Guldsmedgade 3 blev renoveret.

H. Schwartz & Co.s Broderiforretning

Lejer 1898-1902. Se om Broderiforretningen i hovedartiklen Vestergade 1.

Berliner Udsalg

Lauritz Frederik Leutholtz

Lejer. 1895.

Bolette Jørgensen

Blomsterforretning. Lejer. 1892-94.

Ludvig Thomas Theil

Lejer og senere ejer. Urmager 1885-1921.

J. H. Kjølbye

Lejer. Bunttmager 1885-90.

Hedevig Tørsleff

Lejer. Broderi- og Lingeriforretningen. 1880-85. Nævnt i artiklen Vestergade 1.

Anders Larsen

Lejer. Urmager (f. 1850). 1880-85. Urmager A. Larsen overtog Müllers forretning i 1880.

Valdemar Müller

Lejer. Ur - og Instrumentmager. 1871-80.

Frans Joseph Wachmann

Lejer. Bagermester. 1849-50.

Salomon (Salemon. Simon) Simonsen

Lejer. Bagermester. 18 ? - 1849.

Frantz Anthon Appelt

Lejer. Købmand 1833-1842 og ejer 1842-1901. Se artikel om Appelt

Kirstine Jørgensen

Ejer. Enkemadam 1829 - 18 ? . (f.? - d. 1834)

Anders Michelsen

Ejer. Købmand. 1809 ?– ca. 1816.

Niels Wormstrup

1720 - 18/11 1786. Ejer. Købmand 1761 - 86. Enkefrue Maria Galthen Wormstrup f. Galthen (1735 - 1809). Ejer 1786 - 1809.

Andreas Andersen

Ejer. Tobaksspinder. 1732-1740.

Jochum Blom

Ejer. Buntmager 1692 - ?

Johan Plum

Ejer. Guldsmed 1684 - ?

Nicolaus Lambrecht

Ejer. Handskemager

Niels Jensen Udsen (Utsen)

Ejer. Købmand 16 ? - 1683. Se artiklen Vestergade 1

Gennem årene har en del forskellige håndværk holdt til i baggården i Vestergade 1 med deres værksteder:

Jens Mogens Christian Larsen

Lejer. Kunst- og bygningssmed. 1872-1876/77. Chr. Larsen (f. 6/4 1844 i Odense - d. 12/6 1927 i Aarhus) etablerede sig i Aarhus d. 14. september 1872 i baghuset i Vestergade 1. Han flyttede i 1876/77. Har var en særdeles aktiv mand og agtet borger med mange tillidshverv. Han var medlem af Byrådet. Han grundlagde i samarbejde med brandchef E. Springborg Aarhus Telefonselskab A/S - det første telefonselskab i Aarhus i Vestergade 30.

V. Fausbøll

Lejer. Kunstdrejer. Fausbøll kom fra Frederiksgade 5, og havde værksted et enkelt år, inden han gik konkurs i 1896.

A. Thurm

Lejer. Gravør. 1909 - 13. Gravørfirmaet Thurm startede i 1903 og eksisterer endnu pr. 2024 med adresse i Skolegade 7. Firmaet udviklede sig i takt med den teknologiske udvikling. I dag benytter Thurm bl. a. computerstyret maskinel (CNC), men graverer også på gammeldags manuel vis, når specielle opgaver kræver arbejde, der baserer sig på gedigne håndværkstraditioner.

N. Alfred T. Landberg

Lejer. Bøssemager. 1914-24/25.

Royal

Lejer. Skiltefabrik. 1927-29.

A. Nielsen

Lejer. Blikkenslager. 1933-43.

Aage Peter Zabinski

Lejer. Møbelpolstrer. 1933/34. Eigil Zabinski (2/7 1909 - 2/11 1959) virkede også som møbelhandler, og som sådan fik han en dom på 18 måneders fængsel for underslæb og bedrageri den 29/6 1938. Han blev - nu som sadelmager - efter krigen den 29/8 1945 tiltalt for at have handlet madrasser og hvidevarer (lagner m.m.) med tyskerne, men nægtede sig skyldig. Det fremgik dog senere (10/1 1948) af tyske arkiver, at han havde solgt for ¼ million kroner med en fortjeneste på over 75.000. Han blev dog frifundet, idet han hævdede, at en anden mand havde handlet med tyskerne i hans navn. Denne mand var senere forsvundet og sandsynligvis omkommet. Zabinski fortsatte sit erhverv som sadelmagermester.

A. Andersen

Lejer. Kurvemager. 1934/35.

Th. Holm

Lejer. Billedskærer. 1935-42.

E. Goldbach

Lejer. Sadelmager 1943/44.

Fricke & Olsen

Lejere. Billedskærere. 1948/49.

A(xel) ? Fynbo

Lejer. Snedkeri. 1949/51 ?

R. Christiansen

Lejer. Tømrermester. 1958-71/72.